大象新闻(www.hntv.tv)记者 卢超峰 通信员 靳伟伟

当“阴阳五行”遇上智能化宰杀线，当“医食同源”碰撞上预制菜研发——这不是一场文化科普课，而是一次信得过的外洋研学现场。

近日，一场别开生面的研学行为在河南许昌拉开帷幕。来自重尔兰后生研学营的师生们，走进河南华昱控股有限公司，通过“看、听、问、尝”的步地，千里浸式体验中国食物产业从传统到当代、从田间到餐桌的全链条魔力。

一头猪的“数字旅程”：车间里的工业好意思学

走进华昱控股的生鲜宰杀与肉成品加工车间，爱尔兰师生们坐窝被咫尺的表象蛊惑：自动传送带、智能分割机器东谈主、数字化品控系统……从生猪入场、精致分割，到肉成品、预制菜加工，整条坐褥线真的完了了“无东谈主化”高效运转。

伸开剩余78%

“这不仅是宰杀，更像是一条食物工业的‘高速公路’。”一位爱尔兰学生在参不雅众品优食坐褥线时惊叹谈。

企业陶冶员先容，华昱控股年宰杀加工能力达800万头，肉成品产能15万吨，菜肴和调味料产能分辩达到5万吨。“从一头猪到一桌菜”的产业闭环，在这里被具象化为一条条精确运转的活水线。

产学研斡旋：不仅仅参不雅，更是一堂“产业公开课”

这次研学并非走马不雅花。当作河南省栽培厅认定的“豫见科技·中华食工坊”国情栽培基地，华昱控股为爱尔兰师生量身定制了一套“产学研游”四位一体的课程内容。

在时候交历治安，企业研发东谈主员围绕肉类保鲜、食物安全、绿色加工等话题，与爱尔兰师生伸开深化对话。学生们对华昱“东谈主机料法环”的当代化处分模式阐明出浓厚兴趣，现场发问束缚，憎恶强烈。

“咱们不仅看到了时候，更看到了中国东谈主奈何用科技尊重食物、尊重传统。”一位带队敦厚这么评价。

据了解，华昱控股频年来抓续深化与高校的合营。仅2025年以来，已有河南农业大学、郑州升达经贸处分学院等多所高校师生走进华昱开展实习与研学。而这次与河南牧业经济学院共同管待爱尔兰后生研学营，也象征着其外洋栽培合营迈出本色性一步。

不啻是食物，更是文化：从“五味调和”到“医食同源”

要是说车间参不雅是“硬核科普”，那文化陶冶治安则是一次“软性共识”。

在相似共享会上，华昱控股政策发展中心王文正向研学团先容了中国饮食文化的玄学底色。从“阴阳五行”影响下的色香味形归拢，米兰到“酸、甜、苦、辣、咸”五味的均衡调和；从“医食同源”的四季食养，到茶酒文化与饮食礼节的斡旋……爱尔兰学生们听得兴趣盎然，频频拿起原机拍照记载。

“原本中国东谈主吃饭，不仅仅吃饭，更是一种生计玄学。”一位学生感触谈。

而华昱的复兴步地也很“中国”——既保遗留统，又果敢翻新。既有宫廷菜、老字号的传承，也有预制菜、调味料等当代食物矩阵的拓展。现在，华昱已酿成生鲜、腊肠、暖锅食材、酱卤、预制菜等11大品类、520多种居品的布局。

一条“河南最硬核研学阶梯”的出身

在许昌，华昱控股与胖东来共同组成了一条极具特质的研学阶梯。要是说胖东来代表的是中国零卖工作的温度，那么华昱展示的，则是中国食物工业的深度与高度。

华昱控股不仅是一个食物企业，更是一个产业生态平台：

- 旗下华源外洋农居品交往批发市集，年交往额60亿元，占许昌区域农居品运动量85%以上；

- 投资3.2亿元拓荒冷链食物厂房，工作郑州齐市圈产业滚动；

- 打造“一院四所”肉成品商讨院，研发干预占深加工居品营收的4.2%，新品收入占比达25%。

这些数据背后，是一家企业对“高质地发展”最求实的注解。

后生对话，食为媒

这次研学行为，不仅是一次产业不雅摩，更是一场跨文化的后生对话。

爱尔兰师生用镜头记载下中国智能制造的陡然，也用味蕾记着了中国滋味的温度。而华昱也通过这次行为，向寰宇传递了一个信号：中国食物产业，既有科技之锐，也有文化之深。

正如企业干系发达东谈主所言：“咱们宽宥更多外洋后生走进华昱米兰，走进中国食物产业。从一张餐桌运转，读懂中国。”

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